你好律师，假如本人老家是广州市，想请教一下

具体操作：
1. 正常申请流程：家属需携带逝者身份证、死亡证明、社保卡等相关证件，前往当地社保部门办理丧葬补助金和抚恤金的申请手续。社保部门将审核材料，并根据政策规定发放相关款项。
2. 法律维权途径：若遇到社保部门拒绝发放或发放金额有误等情况，家属可首先与社保部门进行沟通协商。若协商无果，可考虑向当地劳动监察部门投诉，或提起行政诉讼进行维权。在维权过程中，家属应保留好相关证据，如申请材料、社保部门回复等，以便在必要时进行举证。
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处理方式：
从法律角度，处理老年人死后农村社保问题的方式主要有两种：一是通过社保部门的正常申请流程进行领取；二是若遇到争议或纠纷，可通过法律途径进行维权。
选择建议：若家属对政策了解清晰，且社保部门流程顺畅，建议直接通过正常申请流程领取。若遇到政策不明确、流程繁琐或社保部门拒绝发放等情况，可考虑通过法律途径进行维权。
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长沙市老年人死后，农村社保一般可领取丧葬补助金和抚恤金。
分析：根据长沙市相关政策，老年人去世后，其家属可申请领取丧葬补助金和一次性抚恤金。丧葬补助金主要用于补助逝者丧葬事宜的支出，而抚恤金则是对逝者家属的一种经济补偿。具体金额和领取月数需根据逝者生前的社保缴纳情况、工资水平及当地政策规定来确定。
提醒：若家属在申请过程中遇到阻碍，或社保部门未能按时发放相关款项，可能表明问题比较严重，应及时寻求法律专业人士的帮助。